Eventos
Rehsnal organiza eventos académicos y públicos que tienen como propósito discutir nuestros proyectos de investigación, socializar nuestras perspectivas teóricas para comprender de forma integral el fenómeno alimentario y tratar de genenrar impacto en los tomadores de decisiones de las políticas alimentarias y de la salud nutricional.
Ciclo de conferencias: Tecnopolíticas del hambre
Evento coordinado por REHSNAL
En el marco de la red, el Instituto de Historia de la Ciencia de la Universidad Autónoma de Barcelona y la Universidad Nacional de la Plata organizan este ciclo de conferencias sobre estudios sociales de las ciencias y la alimentación. Zoom, 2022-2023.
Presentación del Dossier "La cuestión de la leche en América Latina"
Evento organizado por REHSNAL
Enrique Ochoa y Shawn van Ausdal presentan el dossier "La cuestión de la leche en América Latina: Expertos, mercados y políticas públicas en el siglo XX", publicado por la revista História, Ciências, Saúde-Manguinhos. Zoom, 25 de marzo de 2022.
Podcast sobre el libro El hambre de los otros
New Books Network en Español
Lorena Campuzano Duque entrevista a Stefan Pohl-Valero, uno de los editores y autores del libro El hambre de los otros. Ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos XX y XXI (Editorial de la Universidad del Rosario, 2021), para el podcast New Books Network. Bogotá, 12 de octubre de 2021.
Presentación del libro El hambre de los otros
Feria Internacional del Libro de Bogotá
Lanzamiento de este libro producido por miembros de Rehsnal y editado por la Universidad del Rosario. Con la participación de Juana Camacho (Icanh), Pilar Zazueta (Universidad de Texas), José Buschini (Universidad Nacional de la Plata) y Stefan Pohl-Valero (Universidad del Rosario). Bogotá, 19 de agosto de 2021.
Trayectorias de salud y alimentación en América Latina durante el Desarrollo y la Guerra Fría
Tercer coloquio de REHSNAL
Queremos analizar la articulación de las dimensiones internacionales y locales en las formas como se establecieron programas de cooperación técnica, y se entendieron y se gestionaron los problemas de salud y alimentación en la región a mediados del siglo XX. Bogotá, 4 de diciembre de 2020.
Alimentación e Industria: miradas antropológicas
XVII Congreso de Antropología en Colombia. Mesa de trabajo
Se busca reflexionar sobre el funcionamiento de las industrias alimentarias y los efectos que tienen en la formación de nuestras realidades alimentarias locales y globales, así como sobre el papel de la antropología para estudiarlas. Cali, 12 de junio de 2019.
Ensamblajes del problema alimen-tario en América Latina, siglo XX. Perspectivas globales y locales
Segundo Coloquio de REHSNAL
Queremos explorar las formas como se ensamblaron campos de investigación e intervención social sobre la alimentación en América Latina a lo largo del siglo XX, teniendo el cuenta la variedad de actores e instituciones involucrados (a nivel local e internacional). Bogotá, 9 y 10 de mayo de 2019.
Public health, population, and contested development politics in Cold War Latin America
XXXVII Congreso Internacional de LASA
En este simposio queremos explorar las formas como las normas, prácticas, estrategias y agendas políticas de instituciones internacionales del desarrollo impactaron en las políticas nacionales de países de América Latina relacionadas con salud pública, nutrición, demografía y agricultura. Boston, 27 de mayo de 2019.
Seguridad, inocuidad y toxicidad alimentaria. Perspectivas históricas y antropológicas
Primer Coloquio de REHSNAL.
Se quiere examinar las tensiones de los esfuerzos para prevenir el riesgo de contaminación en la cadena alimentaria frente al aumento de problemas alimentarios, ambientales y de salud asociados con el sistema agroalimentario moderno. Bogotá, 9 de noviembre de 2018.
Alimentación / Comida, Estado y Diferencia en Colombia
XVI Congreso de Antropología en Colombia. Mesa de trabajo.
En esta mesa de trabajo queremos explorar las formas como los significados y prácticas alimentarias, en el contexto colombiano de los tres últimos siglos, han estado atravesada por cuestiones de género, etnicidad, raza, clase, e identidad. Bogotá, 9 de junio de 2017.
Semillero permanente de Estudios Sociales y Críticos de la Nutrición y Alimentación
Este semillero de investigación pretende poner en diálogo diversas perspectivas de los estudios sociales de la nutrición y la alimentación. Gracias a la iniciativa de profesores del ICANH, de la Universidad de los Andes y de la Universidad del Rosario, nos estamos reuniendo de forma periódica a partir del segundo semestre del 2016.